Morning キャベツのポタージュ

  ◎キャベツのポタージュ◎目玉焼き◎全粒粉入りバゲット(パスコ)  前にお菓子を買ったときの袋が便利そうだったのでとっておいたことを思いだし、パン入れに使ってみました。かごやウッドプレートにのせるより保温性があるような…

Morning ヨーグルトチーズトースト

◎白いチーズトースト  自家製パンにマスタード、水切りヨーグルト、シュレッドチーズをのせてトーストしました。 さっぱり爽やかでモーニング感あるメニュー。 [Otto] 珍しく朝ごはんがユニークなものになりました。自家製パ…

Morning Midnight Zone (雑煮)

◎小松菜、しめじ、豚肉の生姜風味雑煮 何でだったか深夜というか早朝というか、な時間にお雑煮を作りました。撮影&タイトル担当が在宅勤務で、そのようになったような気がしますが。 お雑煮は一般的には、お正月の食べ物と思…

Morning egg toast

◎ハニーマスタードコールスロー ◎ブロッコリー ◎目玉焼き ◎トマトクリームスープ ◎バゲット(パスコ) コールスローと目玉焼きが挟まったホットサンドが食べたいよー、と朝から言う撮影&タイトル担当。 キャロットラ…

Dinner E-HO MAKI the SA-BA

◎七福巻き(焼き鯖、薄焼き玉子、しそ、青ネギ、赤大根、ごま、生姜、発芽玄米入りごはん) ◎春菊とネギのサラダ ◎アボカド納豆 ◎えのき、キャベツ、玉ねぎのお味噌汁 ここ数年、恵方巻は特に作っていなかったぽいのですが(過去…

Morning 白玉生姜黒蜜かん

◎白菜とえのきのサンラータン ◎白玉生姜黒蜜かん 無花果の赤ワイン漬け 白玉、自分で作ればたくさん食べられてうれしい。 しかも簡単。 寒天も固めるだけだし、黒蜜も煮詰めるだけ。 あんみつとかこれからは家で作ればいいかも、…