◎鯖のニソワーズマリネ(オリーブ、ケッパー、トマト、アーリーレッド) ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ママレードのサラダ ◎かぼちゃの昆布出汁煮 ◎白菜と玉ねぎのコンソメスープ ◎雑穀ごはん 気温が高くなってきてマリネ…
カテゴリー: 米
Dinner 鶏とかぼちゃの和風マリネ
◎鶏とかぼちゃの和風マリネ(玉ねぎ、ブロッコリー) ◎キャベツとしそのごま酢あえ ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢 ◎白菜のチキンスープ ◎雑穀ごはん 和風マリネというか洋風南蛮漬けというか。 めんつゆ、レモン汁…
Dinner ポークソテー きのこクリーミーバルサミコソース
◎ポークソテーきのこのクリーミーバルサミコソース ◎白菜とくるみのサラダ ◎もずく酢ブロッコリースーパースプラウト ◎小松菜とお豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 撮影担当がポークソテーをたべたいと言うのですが、別々ごはんの日…
Dinner しそ巻き鰹のにんにく挟み唐揚げ風ごまソース
◎鰹の唐揚げ風(にんにく、しそ、すりごまソース) わさび菜添え ◎豆腐とわかめのトムヤムサラダ ◎かぼちゃのそぼろ煮 ◎もやしとニラのお味噌汁 ◎雑穀ごはん ソースをかけたら見た目がはちゃめちゃにきたなくなってしまった!…
Dinner 鰤鍋 と『シン・エヴァンゲリオン劇場版:‖』見ました(ネタバレなし)
◎鰤鍋(白菜、しめじ、豆腐、レモン、しそ) ◎〆雑炊(雑穀ごはん、かぶの葉) 撮影担当多忙によりアップが滞っていたため、かなり順番がぐちゃぐちゃなのですが、鰤のお刺身の翌日、残りを使ってお鍋にしました。 鍋からあふれんば…
Dinner かぼちゃの鶏そぼろあんかけ煮
◎かぼちゃの鶏そぼろあんかけ煮 ◎わさび菜の白あえサラダ ◎もやしとわかめの中華あえ ◎ブロッコリー ◎白菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 鶏そぼろといえど、メインのタンパク質おかずなので、大量にかけたら何が何やらわか…