◎青椒肉絲◎トマト黒酢スープ◎しそ納豆◎わさび菜の味噌ナッツ白和えサラダ　 買ってきたピーマンを踏んずけて割ってしまい、早急にたくさん使わなければならなくなったため青椒肉絲。たくさん使ったのに細切りにして炒めたら予想より…

◎カオマンガイ(わさび菜、アーリーレッド、しそ)豆腐ともずくのスープ◎納豆　 カオマンガイは炊飯器で鶏とご飯を一緒に調理するレシピもよく見かけますが、お肉は蒸しゆでして、その汁を使う方が、お肉が美味しくなる気がします、特…

◎もち麦入り鯖ごはん◎大根としめじの豚汁◎凍み豆腐の煮物◎ケールとキヌアのサラダ　 昼に多めに焼いた鯖の残りは冷凍してそのうち炊き込みご飯にするとottoこと撮影&タイトル担当に話したら、夜に食べたいと。鯖が続い…

[Otto] タイトルからではよくわからないですよね．見た目的にもわからない．けれどとてもおいしい．ありがとうございます．しかし，昨日から変わって，今回はカレー感があります．カレーっぽいねと言ったら完全否定されましたけれ…

◎麻婆豆腐 ◎ケールと半熟卵のサラダ ◎大根ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 麻婆豆腐を作り始めてから、ottoこと撮影&タイトル担当が胃が痛い気がすると言い出したので、極力辛くないように作ったのですが。 実際に食…

◎しらすと大根葉の雑穀焼き飯 ここ最近、撮影&タイトル担当が在宅勤務をしているのでささっと焼き飯のお昼ごはん。ビジュアルがちょっとひどいですが、しらす×大根葉×ごま なので味は間違いない美味しさです。 [otto…