Dinner サバ飯

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◎もち麦入り鯖ごはん
◎大根としめじの豚汁
◎凍み豆腐の煮物
◎ケールとキヌアのサラダ 

昼に多めに焼いた鯖の残りは冷凍してそのうち炊き込みご飯にするとottoこと撮影&タイトル担当に話したら、夜に食べたいと。
鯖が続いても言いというので、他のメニューを考える手間も省けるし、お言葉に甘えて早速。

焼き鯖寿司もいいけれど、炊き込みもまたいい。
鯖は本当に便利でおいしくて体にもよくてお手頃で、素晴らしいです??


 

[Otto]さばサンド,サバ飯,さば株高騰中.全然問題ありません.なんて言ったっておいしいのですから.さばというと,塩サバとかサバみそとか,かなり塩味,味付け濃いめなイメージですが,おそらく臭みなどを感じなくさせるためではないと思います.ですが,やはり塩分多めは,よろしくない.うまく臭みをとって,体にも優しいサバ料理.ありがとうございます.

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