Dinner 鳥ごぼう炊き込みおこわ

◎鶏五目おこわ(ごぼう、椎茸、人参、もち麦) ◎新玉ねぎとアスパラ、牛肉のオイスターソース胡椒炒め ◎新キャベツと茗荷のゴマ酢あえ ◎きゅうりとキャベツの芯のぬか漬け ◎凍み豆腐とかぶの葉の味噌仕立て  凍み豆腐は白味噌…

Dinner チキンの生姜焼き

◎鶏むね肉のしょうが焼き 千切りキャベツとパセリ添え ◎きゅうりともずく酢あえ ◎枝豆豆腐と人参のあんかけ煮 ◎キャベツのぬか漬け ◎椎茸とニラのお味噌汁 ◎雑穀ごはん  しょうが焼きのたれがしみたキャベツの千切りが食べ…

Dinner さごちの衣焼き煮

◎さごちと茄子、甘長唐辛子の揚げ焼き煮 ◎はりはり漬け ◎カブの葉のぬか漬け ◎枝豆豆腐 ◎春キャベツのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 夜スーパーで半額で売っていたさごち。 何だろうと思ったら小さい鰆のことらしい。 おいしい。さ…

ひとり玄米おにぎり定食

◎塩昆布とクリームチーズの玄米おにぎり ◎豆腐の味噌漬け ◎丸干し鰯 ◎はりはり漬け ◎きゅうりのぬか漬け ◎おからの呉汁風 三葉入り  おむすび権米衛の玄米おにぎりが美味しかったので玄米100%おにぎりを作ってみた。 …

Dinner さんまごはん

◎ごぼうとドライトマト、さんま開きのパエリア(発芽玄米1:白米2) ◎ギリシャ風サラダ(豆腐のフェタチーズ風、紫玉ねぎ、トマト、きゅうり、サラダほうれん草) ◎きゃべつとたまご、チーズのホエースープ 

Dinner トンカツ

◎豚薄切り肉、アスパラ、新玉ねぎのフライ風焼き 千切りキャベツとパセリ添え ◎豆腐のフェタチーズ風グリークサラダ(トマト、きゅうり、紫玉ねぎ、わさび菜) ◎甘長唐辛子と蒟蒻の煮物 ◎自家製高菜漬け ◎ニラのお味噌汁 ◎雑…