Dinner 鱈のポワレ ラタトュイユ添え

◎鱈のケッパーポワレ ラタトュイユ添え ◎雑穀ごはん ◎紫白菜のぬか漬け ◎わさび菜とキャロットラペのナッツソース ◎豆腐とわかめのビーフコンソメスープ 88円市でズッキーニと茄子を手に入れたので、ラタつくりました。 こ…

Dinner 蒸し茄子と茹で豚のオイスター中華だれ

◎蒸し茄子と茹で豚の中華だれ(トマト、大葉) ◎わさび菜とキャロットラペ、チーズ、くるみのサラダ ◎紫白菜のぬか漬け ◎ズッキーニと黒ゴマのマリネ ◎豆腐ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 安売りの茄子の大袋を買ったので、今…

Dinner 豚のネギ塩レモンだれ

◎豚のネギ塩レモンだれ レタス添え◎豆腐としらす、トマト、大葉◎紫白菜とかぶの浅漬け◎白菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん   暑くなってくると豚肉を欲しますね。豚のビタミンBにネギやニラの硫化アリルを合わせると疲労回復に…

Dinner 豚の大葉おろしポン酢

◎豚の大葉おろしポン酢 キャベツ添え◎トマトもずく中華和え◎紫白菜とかぶのマリネ◎かぶの葉と豆腐のお味噌汁◎雑穀ごはん 豚の生姜焼き用ロースが特売だったので大葉を入れた生姜焼きもいいかもと思いましたが、もっとさっぱりおろ…

ひとり昼 しらすごはん弁当

◎くしらすと大葉のまぜごはん ◎だし巻き玉子 ◎紫白菜とかぶの浅漬け ◎大豆とくるみの甘辛蜜がらめ お弁当持参で皇居外苑でお昼にしようかなと思ってつめるところまでやったのですが、すでにお腹が減った。 というわけで、家で食…