◎牡蠣の柚子風味味噌鍋(白菜、水菜、大根、椎茸)◎〆うどん　 ここにきて、さらに牡蠣がお手頃になってきた感あり。となれば、いそいそ買います。ひとりだけど牡蠣鍋。ふふ。なんかぷっっっくりとっても美味しそうにできたのでバシバ…

◎旨辛キャベツ炒め麺(ひき肉、キャベツ、青ネギ)　 結婚以来、撮影&タイトル担当は辛いものが苦手だから…と最大限の配慮をしてきたつもりだけれど、近頃じつはものによっては辛くても食べられるのでは?という…

◎瓦そば(茶そば、豚そぼろ、錦糸玉子、ブロッコリースーパースプラウト、レモン海苔、大根おろし、一味唐辛子) 昼豪華に牡蠣ごはん、おやつもしっかりアンヂェラス、ときて夜はどうしようかと。そんなに重くなくてお手頃で&#823…

◎キャベツ、人参、さつま揚げの味噌ちゃんぽん 生姜風味◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎トマト もともとはその予定ではなかったけれど、ひとりごはんとなり、当初の計画より簡単なものをぱぱっと。寒いせいか少し喉の調子が悪…

◎キャベツと豚肉、豆腐の鍋 だしポン酢、しそごま昆布だれ　◎柚子ネギ塩ラーメン 急遽ひとりごはんとなった夜。予定のものを作るのも面倒なのでぱぱっと豚キャベツ鍋。 それにしても〆ラーメンのビジュアル、これ、完全に&#823…

◎もり蕎麦◎水菜と丸干しのレモンサラダ仕立て　 年越しに食べたそば通の蕎麦がひと束だけ余っていたのでひとり昼に。やはり冷たいお蕎麦の方が合うお蕎麦だな。水菜といっしょに食べてみたら、しゃきしゃき感とほのかな辛みと苦みがあ…