◎ニラ玉甘酢あんかけご飯(雑穀ごはん)◎きゅうりの醤油漬け 安売りの大量のきゅうりがなかなか減らないので、少し日持ちのするきゅうりのキューちゃんぽい漬け物にしました。といっても、あまりしょっぱくない加減にしたのでまったく…

◎ぬか漬けキャベツ入り餃子 ◎小松菜と素干し海老のスープ ◎きゅうりのぬか漬け 安売りをまわってあれこれ材料を揃えることができない現在。 いつもは餃子には椎茸をいれていますが、手に入らなかったので、キャベツと韮のみで作っ…

◎鶏手羽元と大根の黒黒煮 ◎グリーンカールのチミチュリサラダ ◎大根と小松菜の浅漬け ◎豆腐と生青のりのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 手羽元を黒糖と黒酢をいれて煮たので黒黒煮。 あと、烏龍茶も入ってます。 これらの材料のおかげ…

◎パセリチャーハン◎小松菜と素干し海老のスープ 撮影&タイトル担当が買い物にいき、大量の野菜を安く仕入れてきてくれました。 そんなわけで大量のパセリが手にはいったのでパセリチャーハン。パセリチャーハンは大変おいし…

◎麻辣チキンキーマのせ蕎麦 トマトとしそのせ 前日のチキンキーマカレー、ほうれん草を入れる前の段階で、チキンキーマだけ半分取り分けておいたので、そちらをアレンジしてのBon me インスパイアの創作蕎麦にしました。 麺は…