鰹たたきの特売は3日間だったので、初日と3日目に買いに行きました。 というわけで、中1日でまたもや鰹たたき。 今回はさっぱりレモン山椒味です。 三つ葉も一緒に和えてます。 味付けは塩ベースですが、ほんの少しだけたたきのタ…

新しく開店したサミット、撮影担当も行ってみたいとのことで、商品が揃っていそうで、且つまだ混んでなさそうな午前中早めに行ってみました。 オープニングセールのチラシに載っていたすき焼き弁当が見た感じよさそうでお値段もそこそこ…

こちらの鰤もサミットのオープニングセール特売品です。 鰤、かつてはそこそこ手が出せるお値段だった気がするのに、最近結構お高くてなかなか買えなかったので嬉しい。 鰤大根に代表されるように、鰤と大根の組み合わせは鉄板、という…

全粒粉入り太麺、今回は台湾まぜそば風です。が、肉味噌なし。果たしてこれを台湾まぜそば風と言ってもよいものか。まぁいいか。 一体化してますが、ニラと青ネギ両方のってます。あとはもやし、海苔。ジャンク感否めませんが、味はなか…

スーパー空白地帯だった文京区南部エリアですが、この1年ほどで、春日にマルエツ、本郷三丁目にライフが次々と開店し、そしてこのほど湯島天神近くにサミットが開店しました。 早速開店セールへ。 鰹たたきが¥98/100gだったの…

dancyu に載っていたいくつかの本格麻婆のレシピから、毎回少しずつ作りやすさや好み、その時の気分で改良して、ほぼ自分なりのレシピは固まったかという気がします。dancyu のレシピでは葉ニンニクが使われているのですが…