今年できた複合施設SNAP内のカフェです。当初、数ヶ月でお店が入れ替わるという話だったので、急がなきゃと思ってたのですが、出店期間が延長になったみたいです。 お菓子は焼菓子メインで、日によってマフィンがあったり、いろいろ…
あまり見えないかもですが、蓮根にひき肉が詰めてあります。味どうしようかなーと思いましたが、大葉があったのでフレッシュトマトのソースにしました。 ひき肉はアイラップでこねこねしてます。ハンバーグよりはつくねの感覚の肉ダネで…
人気のイギリス菓子屋さんがたまに日曜日に行うスコーンサンデー。 普段はいろいろなイギリスのケーキがあるお店ですが、スコーンサンデーでは主に数種類のスコーンが店頭に並びます。 この日はクリマススコーン、チーズスコーン、あと…
キャベツとニラがあったので味噌焼きそばです。 少しだけ豆板醤を入れてピリ辛。 味噌焼きそばは、前に住んでいたところの近くにあったお好み焼き屋さんにあった「どみそ焼きそば」というのをヒントにしてます。 食べたのがあまりにも…
喫茶としましたが、1階がコーヒー豆屋さんで、2階に2人用テーブル×4のちょっとした喫茶スペースがある、というお店です。 歴史のあるこだわりのコーヒー店という感じが、なんだかちょっと入りにくく、、、ずっと気になりつつも入っ…
勉強になりそうなので絶対に行きたい！と思っている宿題店がいくつかあって、こちらもそのひとつ。 気になり始めた頃は、浅草橋の間借り店舗で営業していて、もたもたしていたらそこでの営業を終了してしまい、あちゃーと思っていたとこ…
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