ミーゴレン用の乾麺、もう食べきったと思っていたら、もう1食分残っているのを発見。というわけで、ニラともやし、素干し海老、卵を使ってミーゴレン風。 味付けは、以前いろいろなレシピを見て作った時から、もうちょっと自分好みに寄…

前日、ジンギスカンの食べ飲み放題で調子に乗りすぎた撮影担当、撃沈。 翌日も調子が戻らず、コンビニの鍋焼きうどんが食べたいというので、ローソンで買ってきました。 意外と高い。 こういうもの普段買わないので知らなかった、、、…

三幸園のニラそばを意識して作ってみました。実際に食べたことはないので刻んだニラ、卵、ごま油使用、ということくらいしか共通点はなさそうではありますが。あと、もやしがあったので入れました。 最近、東上野近辺を何回か通ったので…

この日は夕方からジンギスカンの食べ飲み放題に行くことになっていたので、お昼は調整のため軽く。 鶏のつけ蕎麦と豆サラダです。 とにかく何かというときは茹で大豆。 タンパク質は大事だし、血糖値の急上昇を防ぐにもよいですし。 …