白菜をコチュジャン、黒酢、ガーリックパウダーと共にアイラップに入れてもみもみしてしばらく置き、即席キムチのようなものを作り、鱈チゲにしました。豚肉も少し入れてます。 思いつきで適当に作りましたがなかなかいい感じ。しょっぱ…

ふるさと納税の宗八カレイが遂にラストです。 いやぁ、カレイの干物がこんなに美味しいものだったとは、今回のふるさと納税のおかげで知ることができました。 あとはめずらしく煮物。 高野豆腐と大根と蓮根です。

もやしとニラがあったのでトムヤム味のパッタイにしました。ん？トムヤム味の時点でパッタイではないか？ま、いっか。 今回買ったフォーはタピオカ粉が入ってないのでどちらかというとセンレックとセンレイの中間のものみたいな感覚です…

撮影担当が餃子食べたーいというけれど、家のフライパンは餃子が焦げつくのであまり作りたくない。しかし、八百屋さんに行ったらニラが安売り1束38円、、、キャベツも椎茸もあるし、これはやはり餃子か、、、というわけで、撮影担当が…

春日の再開発地区に新しくできたマルエツ(プチではない)に行ったら、今日はパスタの日とのことでパスタとソースが10%引きかなんかというのにつられてマスカルポーネ入りトマトソースを買いました。 普段あまりこういうの買わないの…