◎鱈とオリーブのトマト野菜スープ◎蒸し鶏とセロリ、秘伝豆、くるみのチーズサラダ◎蓮根のバーニャカウダあえ、トマト◎パン　 前日のスープの残りに鱈とじゃがいも、オリーブを足しました。鱈の旨みがでて、ものっすごくおいしいスー…

◎ココットグリルポーク、野菜(かぶ、蓮根、じゃがいも、人参、アーリーレッド、ケールの茎) ◎ケールとキヌアのシーザーサラダ ◎トマト野菜スープ ◎自家製パン屋 ◎林檎と金柑の赤ワイン煮 ◎グリューワイン 今年はまったくク…

◎タコと蓮根のガリシア風パスタ(秘伝豆、ケール) タコのガリシア風をパスタでアレンジ。 本来はじゃがいもと合わせることが多いですが、今回は蓮根と。 あと、ありものでケールと秘伝豆も一緒にさっと炒めました。 ガリシア風なの…

◎蓮根と鶏の辛子味噌あえ ケール入り ◎小松菜のぬか漬け ◎トマト、ブロッコリー ◎春菊の茎のきんぴら ◎高野豆腐とセロリの中華炒め ◎白菜と大根のスープ ◎雑穀ごはん 大量の蓮根を安く買えたので粛々と消費。 蓮根と鶏肉…

◎かぶの葉と豚肉、エリンギの黒ごまの和風蕎麦スタ　 冷凍蕎麦のパスタ風。アフタヌーンティのレシピ本に載っている豚とキノコのパスタをアレンジしてみました。といっても、この本は今は手元にないので、うろ覚えのレシピです。でも、…