◎塩鯖のバジルトマト煮◎野菜スープ◎サラダ(サニーレタス、トマト、ブロッコリースーパースプラウト)◎バゲット　 まだまだバジル料理です。塩鯖のバジルトマト煮。 普段は、最初に野菜と鯖は炒めてますが、今回は白ワインで蒸し煮…

◎イタリアンミートボールのトマトバジルパスタ◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ) 引き続きバジル料理。 チーズとバジル入りのチキンミートボールのトマトパスタです。パスタソースにもバジル入ってます。こちらも焼いた…

◎ガパオライス(鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、バジル) 実家でバジルをもらったので、まずはガパオライス。 そういえば、ガパオライスをバジルで作ったことてあまりないかも。 いつもしそで代用してしまうので。 あ! あと今回は炒…

広島県府中市アンテナショップ NEKI / 小川町　 府中焼き(肉玉そば)ポン酢焼き　 撮影担当が府中焼きを食べたいというので、テイクアウトしてきました。 府中焼きは表面がかなりカリカリなので、持ち帰っても結構食感をキー…

◎鶏だんごと小松菜のとろみ煮 ◎キャロットラペとサニーレタス、チーズのサラダ ◎トマト洋風やっこ ◎キャベツとしめじの味噌スープ ◎黒米ごはん 撮影担当に鶏肉料理だったらなにがいいかと聞いたら、つくね、とのこと。 最近、…

◎鯛のあら汁 ◎きのこと三つ葉の牛そぼろ混ぜごはん ◎キャロットラペとサニーレタス、トマトのサラダ 前日の鯛のあらの残りであら汁。 半額だった割りに消費期限は結構余裕があったのです。 ありがたや。 今回のあらは腹身が多っ…