バナナブレッドをマフィン型で焼いてみました。焼き時間も少ないしこっちの方がいいな。 今まで、バター+米油→米油+ヨーグルトと、油脂を少しずつかえて作ってきましたが、今回はバター+米油+ヨーグルト。ふむ、これでいいような。…
タケウチ / 神保町 夏野菜と牛肉のキーマカレー 瀬戸内レモン添え高座豚のカツカレーフレッシュミント香るタルタル添えシュリンプと枝豆のチーズカレーカルダモン香る合鴨と根菜のスパイシーキーマカレー 神保町の人気カレー店タケ…
◎エスニックサラダ蕎麦(ゆで鶏のエスニックあえ、グリーンカール、アーリーレッド、トマト、餃子の皮チップス、ナッツ) ゆで鶏をスイートチリソース、醤油少々、シークワーサー果汁であえたものを冷たいお蕎麦、野菜といっしょにまぜ…
◎豆腐白玉◎ひよこ豆の蜂蜜レモン生姜シロップ煮 朝ごはんにお雑煮でもと思ったら、撮影担当に冷たいものがいいと言われ。ご飯ぽいものが思いつかなかったので、デザート的なものを。 仕込んでおいた蜂蜜レモン生姜シロップでひよこ…
◎お好み焼き 急性低音障害型感音難聴というのになりまして、調子がいまひとつのわたくし。そんな様子を見かねて撮影担当が全部ひとりで作ってくれました!!!ありがとうございます!!!おいしい!!!! 私が作るのより卵が多いので…
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