◎キャベツのポタージュ◎目玉焼き◎全粒粉入りバゲット(パスコ)　 前にお菓子を買ったときの袋が便利そうだったのでとっておいたことを思いだし、パン入れに使ってみました。かごやウッドプレートにのせるより保温性があるような…

◎ほっけのお造り ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎ほうれん草のゴマナッツ和え ◎わさび菜とサニーレタス、紫玉ねぎの辛子ドレッシングサラダ ◎豆腐と生あおさのお味噌汁 ◎雑穀ごはん お魚食べたいと思いながらスーパー…

◎わさび菜、サニーレタス、紫玉ねぎのスイートチリソースとサワークリームサラダ　 ワサークリームとスイートチリソースを合わせるソースを以前食べたことがありおいしかったので、サラダにアレンジしてみました。正確にはサワークリー…

ここ数ヵ月で好きだったお店がいくつも閉店しました。 ヴェロニカ パンケーキ/白山天然酵母のむっちりとしたパンケーキ、とっても好みでした。たまにある気まぐれメニューのスコーンもおいしかった。食器やしつらえのセンスも洗練され…

[Otto] 本日の調理は私．というのも妻が晩御飯を用意している途中で，2Lの水のペットボトルを倒し，ちょうどキャップの部分が足の甲の骨にピンポイントにあたって痛い痛いというので，代わりに調理．ほとんど全ての材料の準備が…