肉巻きって、蒸される感じになるにと、味が干渉し合うからか、同じ材料でも炒めたりした時とはまた違った味わいになりますよね。というわけで、今回、蓮根をお肉で巻いてみました。 でも、焼いた蓮根の部分も欲しくて、ちょこっと蓮根が…
日本橋の桜ライトアップは毎年ピンク。建物もピンクに染まります。 なんの用事だったか忘れましたが、今年も何度か日本橋に行ったので、例年の江戸桜どおりだけでなく、東京駅の方のさくら通りも見てみました。が、江戸桜通りの方がいい…
神田明神で桜のライトアップをやっていたので、何度かみてきました。確か開催期間はそんなに長くなく、ちょっと遅めの時期だったような。 開催期間の終わりの方は、昼だと既にかなり桜が散っているように見えたけれど、ライトアップした…
大磯に行く用事があったので、近場でどこか食べるところはないかとGoogleマップ見つけたお店です。 3年ほど前に東京から大磯へ移住したご夫婦のお蕎麦屋さんで、自宅のリビングダイニングをお店にした、という趣です。 お蕎麦は…
Dinnerとなってますが、撮影担当は急遽飲み会になったので、わたくしのみ夕食、撮影担当は翌日昼にスライドです。 なので、本当はスープなども作る予定でしたが、ひとりごはんになってしまったので、まぁいいや、と。 最近すっか…
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