ひとり トマト入りしそ麻婆とLotus

◎トマト入りしそ麻婆豆腐 ◎スイカの皮のぬか漬け、ブロッコリースーパースプラウト、黒ごまの納豆 ◎雑穀ごはん  麻婆豆腐にトマトを入れてさっぱり仕上げ。しそもたっぷりのせました。普段の麻婆豆腐は甘味噌などいれますが、今日…

Lunch 紫蘇そば

さっぱりさわやか ◎しその和風ジェノベーゼ蕎麦(ゆで鶏を、トマト、ごま、レタス) しそとごまをすり鉢ですりつぶしてジェノベーゼっぽいソースをつくり、お蕎麦を和えてみました。あとは、トマトとゆで鶏。 しそ、生だとすごい量だ…

Morning しそバゲサン

◎しそとチーカマのバゲットサンド  ぴゃ、全然たいしたことない料理なのに写真が大きくなっちゃた! しそが大量にあるのでバゲットに挟みました。本当は生ハムとかが合いそうだけれど、そういったものはないのでしそと合いそうな練り…

湯島天神例大祭

5月は東京の神社のお祭りが多いです。神田祭の翌週は浅草の三社祭、さらにその翌週がこちらの湯島天神の例大祭です。 夕方にいってみました。着いたら撮影&タイトル担当が、見覚えある、去年も来た気がする、と。私はさっぱり…

ひとり ??ディナー BIG BELL BOX

タコベル   東京ドームシティBig Bell Box ブリトー(カーニタス)/チーズロールアップ/タコチップ/シナモントスターダ/ドリンク  大根とえのき、小松菜の和風スープ 昨日、突然タコベルへ行きたくなり、ネットで…

ひとり昼 ツナのゴマだれ涼麺

◎ツナ、トマト、水菜、しそのゴマだれ涼麺 くるみのせ◎人参しりしり  ツナ1缶の半分を人参しりしり、半分を冷やし麺の具にしました。安売りのしそを大量に買ったので、10枚分のせたらやはりわっさりしてしまい、何が何やらなビジ…