秩父銘仙資料館、これも素晴らしい資料館だったが、その目の前にある民家を改修したお蕎麦屋さん。 たまに民家を改修しても入口などの雰囲気がテンション下がるものもあるが、ここはきれいに仕上げられていると思う。いい店構え。 つけ…

◎ヌガーグラッセ ◎自家製ジンジャーエール 秩父のおしゃれカフェ、泰山堂cafeにてひとやすみ。 こちらのお店の名物らしいヌガーグラッセは想像以上においしくてびっくり。 メレンゲと生クリームを混ぜて凍らせたものっぽいが、…

沢煮鍋/きのこ茶碗蒸し/納豆/おなめ/ふきのとう味噌/鮭/蓮根きんぴら/サラダ/しゃくし菜漬/お味噌汁/ごはん/野菜ジュース　 宿泊したお宿の朝ごはん。 秩父の名物だというしゃくし菜。 どうせ野沢菜とか高菜とか、そういう…

携帯のバッテリーがなくなり、肉の写真はない。。。 開店直後の時間に予約していったので、席のすいている中落ち着いて食べることが出来た。店員さんはとても親切でした。 こりっこりしたホルモン、豚タケノコはとてもおいしかった。レ…

おいしいけど。。。高いね こちら長瀞の阿左美冷蔵のかき氷です。 さすが有名店、開店時間に行ったら、けっこうな行列!(10人以上はいた) ぎょっとするも、無事に一巡目で入店できて待ち時間なし。 期間限定、数量限定のラムレー…

味噌がしょっぱいかと思いきや、程よい塩味。バラ肉は脂があるけどしっかり焼かれてて割とすっきり。でも我らはロース派かな。肉は柔らかく、甘く、炭火焼の香ばしい香りも相まって、 とてもうまい。 こちら、秩父のお店です。 開店3…