どこまで関わっているのか。

名前の通り華やかな味。 さすがロブション。(パンしか食べたことないけども) ちょっとシャンパンぽいかも?? よくみたら「フレンチの巨匠も認めた」とパッケージにかいてあった。 認めた、、、商品開発にはどの程度関わっているの…

Dinner 肉炒め

◎豚と玉ねぎ、ニラの焼肉味炒め サニーレタスとわさび菜添え ◎ひらたけと卵の生姜風味とろみ中華酢ープ/サンラー湯麺 ◎もずく酢とスプラウト ◎しそ味噌納豆 ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん  撮影&タイトル担当…

Dinner バーベキューチキン コパン

◎BBQチキン ◎コーンミールの鍋焼きマフィン ◎ミネストローネ風野菜スープ(キャベツ、セロリ、人参、玉ねぎ) ◎わさび菜とシュレッド人参のごま味噌白和えサラダ  パンが食べたかったがイーストが少ししかなかったので、いつ…

Dinner さんまスパ

◎ひらたけとさんま開きのスパゲッティ ◎コロコロ大根のコンソメスープ ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、ミックスビーンズのディルヨーグルトドレッシングサラダ ◎ゆでブロッコリー  ひらたけは手で割いて断面をフライパンで素焼きし、…

ひとりエスニック白和え蕎麦

おなじみbon me蕎麦を豆腐ソースでアレンジしてみた。 豆腐マヨネーズのレシピを元に、ごまと辛みをプラス。 まぜまぜして食べると見た感じ白和えのよう。 アジアンのような和のような。 不思議な食べ物ではあるが味は想像の上…

ひとり府中焼もどき

ひとりごはんなので実験的料理。 ずっと作ってみたかった広島府中焼きに挑戦。 都立大のぷくいちのカウンターでいつも観察してたはずなのに、いざ作るとなると記憶がかなりおぼろげ、、、 工程に関しては結構上手にできたかも。 あと…