ひとり おにぎり魚定食

◎しらすと自家製高菜の玄米おにぎり ◎鰯丸干しのトマトパセリ焼き ◎紫玉ねぎとゴマの納豆 ◎春キャベツのお味噌汁  丸干し、最初はただ普通に魚焼きグリルで焼き始めてたけど、パセリが使いたくなったので、オイルを回しかけエブ…

Dinner 鳥ごぼう炊き込みおこわ

◎鶏五目おこわ(ごぼう、椎茸、人参、もち麦) ◎新玉ねぎとアスパラ、牛肉のオイスターソース胡椒炒め ◎新キャベツと茗荷のゴマ酢あえ ◎きゅうりとキャベツの芯のぬか漬け ◎凍み豆腐とかぶの葉の味噌仕立て  凍み豆腐は白味噌…

Lunch 鮭サンド

◎かぶのソテーと塩鮭のガーリックチーズソース ライ麦パンサンド ◎サニーレタスと紫玉ねぎ、人参、ミニトマトのビネグレットサラダ ◎いちご ◎ほうじ茶 バターでソテーしたかぶと葉っぱ、塩鮭にガーリックパウダーとクリームチー…

Dinner チキンの生姜焼き

◎鶏むね肉のしょうが焼き 千切りキャベツとパセリ添え ◎きゅうりともずく酢あえ ◎枝豆豆腐と人参のあんかけ煮 ◎キャベツのぬか漬け ◎椎茸とニラのお味噌汁 ◎雑穀ごはん  しょうが焼きのたれがしみたキャベツの千切りが食べ…

Dinner さごちの衣焼き煮

◎さごちと茄子、甘長唐辛子の揚げ焼き煮 ◎はりはり漬け ◎カブの葉のぬか漬け ◎枝豆豆腐 ◎春キャベツのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 夜スーパーで半額で売っていたさごち。 何だろうと思ったら小さい鰆のことらしい。 おいしい。さ…

Dinner 餃子 新みそだれ

◎餃子 ◎枝豆豆腐 ◎はりはり漬け ◎もずく酢と茗荷あえ  今日の餃子はたれを4種類用意してみた。 酢ラー油、甘辛酢味噌、ぽん酢、酢胡椒。 それぞれに美味しさがある。