雑穀米ごはんうまーい。ぶた生姜焼うまーい。

◎豚肉と玉ねぎのしょうが焼き 千切りキャベツ添え
◎トマト
◎きゅうりと大根の塩昆布あえ
◎黒ごま雑穀ごはん
◎みかん　

いわゆるお弁当的な細々とした具を詰め込むお弁当が作れない。
ひとつのおかずがある程度の量ないと食べた気がしないというか。
なので、だいたい食卓の食事がただお弁当箱に収まっている、みたいなことになってしまう。
いつかお弁当らしいお弁当を作ってみたいものです。

しょうが焼きはしょうが煮にならないことが重要だと個人的に思っている。
お肉が焼けたらフライパンの端によせて、余ったスペースに調味料を入れてある程度煮詰めてからお肉にからめるようにして仕上げている。