Dinner どんこ生姜鍋

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◎ピエンロー風鍋(どんこ、白菜、えのき、生姜、豚肉、ねぎ、春雨)
◎アボカドしそ納豆
◎おから煮
◎〆焼き餅 

ピエンロー、作ってみたいけれど、なにも足さない、なにも引かない、が大前提で野菜の具が干し椎茸と白菜だけというのと、塩のスープ割りをつけながら食べるからかなりの塩分量というのがどうにも気になる。
というわけで、すっかり別物にしてしまいました。
でも、とってもおいしくて好評だったのでよし。

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