どの具材も、マッチングも素晴らしい！んまい。

熊本黒マー油らーめん(ゆで卵、鶏ハム、チンゲンサイ、ごま高菜漬け、ねぎ)

ゆで卵がすごく半熟だったので切らなかったけれど、具材に赤みがないので色合い的には切った方がよかったか、、、
鶏ハムは昨日の夜寝る前に作ってそのまま冷ましました。
しっとりおいしい。
味も濃すぎなくてよかった。
胸肉大１枚に砂糖、塩、各小さじ1くらいです。