◎鶏手羽元と大根の煮物　ほうれん草添え
◎トマトともずくの中華あえ
◎キャベツときゅうりの塩昆布アマニ油あえ
◎しそ納豆
◎えのきと三つ葉のお味噌汁
◎雑穀ごはん　

煮物、適当に作ったら、煮込みが足りなかったのか、調味料自体が少なすぎたのか、味が薄かった。
でも、鶏の臭みとかはなかったので、よく言えば素材の味が活きている感じというか。
いや、やはり薄いだけか。
何にしても、ハナマサのお肉は質がいい気がする。

ただ、ごはんがまったく進まない。
雑穀ごはんだからなんとかなったけれど。