Dinner 緑野菜まぜまぜごはん

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◎ベトナム風まぜまぜごはん(しそ、青ネギ、三つ葉、サラダほうれん草、スパイスそぼろ、雑穀ごはん、くるみ)
◎ブロッコリースーパースプラウト納豆
◎もずくとえのきのお味噌汁 

今日は本当は違うものを作る予定だったけれど、買い物に行ったらひき肉がとっても安く、質もよさそうだったのでいそいそ購入。
薬味野菜もたくさんあったので、予定変更して野菜とそぼろのまぜまぜごはんにしました。

そしたらなんと、撮影&タイトル担当は、ちょうど緑の葉っぱ野菜をわしわし食べたかったそうです。
あら、ちょうどよかった。
昔からこういうことが多いですね、私たち。

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