◎瓦そば(茶そば、豚そぼろ、錦糸玉子、ブロッコリースーパースプラウト、レモン海苔、大根おろし、一味唐辛子)

昼豪華に牡蠣ごはん、おやつもしっかりアンヂェラス、ときて夜はどうしようかと。
そんなに重くなくてお手頃で…と考えたら、瓦そばの材料がほぼ揃ってることに気づいて早速!
我が家としては瓦そばにおける最重要ポイントのレモン。
ちゃんと国産レモンがちょうどたくさんあったのです!!

じゃぶじゃぶレモンの瓦そば、やっぱりおいしいぃぃぃぃぃぃぃ。
今回は、作っているところを撮影&タイトル担当が密着取材していたのでめずらしく調理行程写真つきです。