ももとせ @人形町
いちご大福　

淡路町のオリンピックに行ったついでに、ソラシティを通ったら、たまにやってるマルシェの開催日のようだったのでちらりとチェック。

のつもりが、普段は人形町で和菓子教室をしていて販売はしていないというお姉さんがお店を出していたので、つい買ってしまいました。

いちごがすごくすごく瑞々しくて甘いのにまずびっくり。
あとから、大福がたいへんやわらかいことにまた驚く。
あんは白餡で結構甘め?
全体にフレッシュ感のあるいちご大福でした。

いちご大福てあまり食べたことがありませんが、白餡なのがいいんだな、と思いました。