野菜たっぷり冷麺うまーーい。お酢を入れてさらにさっぱりすっきり。

ベビーコーンの焼いたものは初めて。ほのかな甘み。なにこれおいしい。しかも、周りの毛も美味しいですと！またたべたいな。

◎冷麺(ゆで鶏、しそキムチ、トマト、きゅうり、水菜、レタス)
◎ベビーコーンのグリル
◎スイカの皮のぬか漬けとブロッコリースーパースプラウトの納豆　

昨日ゆで鶏を作って汁ごと冷蔵庫に入れておいたので、そのスープも使って冷麺。
キムチを食べない家なので、代わりにしそを豆板醤、醤油、みりん、ごまと漬けたものを作っておきました。
その他、野菜をたっぷり。

野菜のしゃきしゃきとしその香り、そして鶏のジューシーさ。
すべてが相まってとってもおいしかったです!!
最後に残ったスープがこれまたおいしい! 塩分気になりつつも止まらない!　

あと、生のベビーコーンを焼いたやつです。
外の皮を2枚ほど剥いて、残りの皮はつけたまま魚焼きグリルで強火5分、弱火5分焼きました。
ひげのところが特に甘くておいしいです!!!!!
また安く買えたらいいなぁ。