大葉の香りがただようやさしい味の鯖のトマト煮です。おいしかった?

◎鯖とオリーブのトマト煮 しそ風味
◎茄子と玉ねぎ、ミニトマトのマリネ
◎グリーンカール、キヌア、ブロッコリースーパースプラウト、パルメザンチーズのバルサミコサラダ
◎バゲット　

しそ100枚の最後を飾るのは鯖のトマト煮。
この料理にはしそ、もしくはバジルが必須ですので。
鯖、しそ、オリーブをひとくちで一緒に食べるととっても美味しい。