Dinner ディルピックルチキン酢飯

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うめぇ!!!! 単独で食べてもおいしいし、ケールと混ぜてもおいしい。茄子の味噌汁もうめぇ。炒めた茄子とごまがランデヴー。薄く切った漬け物も最近の定番だけれどとてもおいしい。納豆のおかひじきもおいしいよ。←覚えたての言葉であるおかひじきを使いたい。以上。

◎セージチキンのサラダ寿司(ディル、コルニション、くるみ、ゆで玉子、発芽玄米)
◎ケールのシーザー風サラダ
◎おかひじき納豆
◎きゅうりと大根のぬか漬け
◎炒め茄子とすりごまのお味噌汁 

フレッシュのディルがあればこれです、サラダ寿司。
久々に作ったけれどやはりおいしい!!!!

元々の土井先生のレシピでは、パルメザンチーズとマヨネーズを混ぜこみますが、べちゃべちゃするので、それらの材料を使ったケールのサラダを別添えにし、適宜混ぜながらいただくという方式にしてみました。
この方式とてもよかった!!! 我ながら驚きのおいしさ!!!!

ただ、ディル、セージ、コルニション、ケールが混ざりあったこの味、なれない人には得体の知れないものに感じるかもしれません…

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