ひとり 茄子マリネとゆで鶏の冷やしうどん

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◎茄子とトマトのバルサミコマリネとゆで鶏の冷やしもち麦うどん
◎きゅうりのぬか漬け 

本当はお蕎麦で作ってみようと思っていたのだけれど、もち麦うどんが半端に余っていたのでこちらで。

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