むぎくらべ で まめぱん

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まめぱん   むぎくらべ(小川町)
まめぱん有機いよかん
全粒粉50%カンパーニュ

むぎくらべは、国産麦のアンテナショップのようなところで、週がわりでパンと麺類(ラーメン、うどん、パスタ)のお店が入れ替わります。
今週のパンは長野のまめぱん。
国産麦、天然酵母など、材料にこだわったお店のようです。

基本的にお店は週がわりですが、まめぱんは来週もだそうです。
麺の方は、来週は埼玉のラーメン屋さんよしかわ。
少し前にも牡蠣ラーメンで出店していたのだけれど行きそびれてしまったので今回は行きたい…!
残念ながら今回は牡蠣ラーメンではないようですが。

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