馬喰町にある北欧生活スタイルショップFRΦ(フォイ)のサンデーマーケットでTianakのサンドイッチが食べられるということで行ってきました。 じつは少し前、Tianakのランチでローストポークの葡萄ソースというのがあって…

こちらは仙台のティールームだそうです。 本当はイートインの出展だったけれど、スコーンだけでも買えるということで。 小さめでかちっとしつつほろほろでバターの香りがふわっと。 典型的なアフタヌーンティで出てくるスコーンという…

◎おろしあかもく蕎麦 ◎納豆と玉ねぎのかき焼き なぜかたまにとても食べたくなる納豆のかき揚げ。 (実際は多めの油で焼いて作りますが) そして、そのとき一緒に食べたくなるのが大根おろしともりそば。 今回は、あかもく(海藻)…

◎じゃがいも、たまご、牛肉のグラタンコロッケ　◎ころころ大根のスープ　◎ミニバゲット　 テレビやネットで立て続けにクリーミーなコロッケのことを見かけたので作ってみました。 ベースは牛肉入りのじゃがいもコロッケのたねですが…