◎瓦そば
◎アボカド納豆
◎きんかんサラダ　

国産レモンがたくさん買えたので瓦そば。
大根だけなかったので、サラダ用の赤い大根を使ったのですごい色になってしまいました。

あと、錦糸玉子を焼くのが面倒だったので電子レンジで作ってみたら普通にできました。
が、一回一回結構加熱時間がかかるし、むらを均等にするための途中で回転させないといけないのでまた別の手間が。うーん。

きんかんサラダほんとうにおいしい。
またきんかん安売りにならないかしら。