Lunch カレー蕎麦

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◎カレー蕎麦(豚肉、たまねぎ、長ねぎ、しそ)
◎もずくと紅生姜のもちもち焼き 

もずくは天ぷらが好きだけれど、揚げ焼きにするのすら面倒になり、ホットサンドメーカーで焼いてみました。
結構いい感じにできたかも。
ころもには白玉粉入れたのでもちもち。
さつま揚げみたいなものも作れそう。

カレー蕎麦はやはりあごだしが合う気がする。
最近入れ忘れてたけれど、久々にあごだしを入れたらやはりひと味違う、ような、?

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