morning スコーンと牛乳プリン

なんでか突然思い立ち牛乳プリンを作りました。ゼランチン少なめでふるふる。ふつうのプリンはかためが好きだけれど、牛乳プリンはやわらかい方がいい。牛乳プリンはゼラチンで固めるので、ゼラチン多いとぶるんぶるんになる気がする  …