◎キャビアとサーモンの洋風サラダちらし
◎つるむらさきのポン酢お浸し
◎茄子のぬか漬け
◎お味噌汁

お昼にキャビアを食べたとき、酢飯と合いそう!!とものすごく思ったので、食べきれなかった分をちらし寿司にしました。

酢飯には刻んだケッパー、コルニッション、ディル、レモン汁、アーリーレッドを入れて洋風な感じに。
キャビアと酢飯、めちゃめちゃ合うし、めちゃめちゃめちゃめちゃおいしかったです!!!!!!

ずっと冷蔵庫で眠っていたキャビアが、なぜこの日解禁だったのかというと、まぁ賞味期限近づいていたというのもありますが、実はこの日は崎山蒼志くんのお誕生日だったのです。
何かしらの特別感がないとなかなか開ける踏ん切りがつかなかったもので。
崎山くん、18歳おめでとうございます🎉