◎豚のしょうが焼き
◎黒米ごはん　

キャベツの千切り×しょうが焼き は、やはりいい。
dancyuで見てから、しょうが焼きは片面だけ焼いて裏返したら余熱で火を通す、というのを実践してます。
確かにやわらかく焼きがってよいです。