◎茶そば
◎帆立×玉ねぎ、豚×紅生姜×玉ねぎのかき揚げ風焼き

たまに無性にかき揚げが食べたくなるのことがあるのは何故だろう。
そして、その場合はもり蕎麦、または天丼にしたくなる。

今回は、ちょうど1束だけ中途半端に余っていた茶蕎麦があったのでそれを。
見た目よくわかりませんが、かき揚げはひとつは帆立、もうひとつは豚紅生姜です。
かき揚げと言ってますが、もちろん、めんどくさいので焼いたやつです。
衣は小麦粉と片栗粉少しで、卵もは変な量が余るのが嫌なので入れません。
個人的にはこれで十分美味しいです。