【テイクアウト】山の上ホテル②前菜的あれこれ

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鉄板焼セットは持ち帰り容器そのままでも大丈夫ですが、せっかくなので家の食器に盛りなおしました。

盛り付けは主に
フレンチセット→わたくし
鉄板焼セット→撮影担当 です。

パンは前日買ったファクトリー。
スパークリングワインも前日買ったもので、やまやの特売品。

フレンチセットのスモークサーモン、付け合わせのピクルスがなんともちょうどいい塩梅の味。
付け合わせまで侮れず。
コンソメもなんとも滋味深かし。
さすがはフランス語で「完成された」という名のスープだ。<つづく>

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