Dinner ミロトン

◎ミロトン(豚、玉ねぎ、しめじ、コルニッション) ◎雑穀ごはん ◎キャベツと茗荷のぬか漬け ◎鱈とキャベツのレモンオリーブスープ ◎和風サラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、三つ葉、黒ゴマ) ミロトン。最も簡単な…

ひとり昼 まぜ蕎麦

冷凍蕎麦でまぜそばです。三つ葉がたくさんあるのでたっぷりと。味はジャージャー麺ぽい甜麺醤ベースです。 食感にクラッシュナッツ。味そのものもだけど、食感も勝るとも劣らない重要な構成要素。

<小伝馬町>Hiromi&co. の焼菓子

Hiromi & co. / 小伝馬町 ガトーショコラ 完熟バナナのパウンドケーキ サブレ 多分今年できたフレンチスタイルのお菓子屋さんです。 シュークリームの評判がいいようですが、なんとなく気分ではなかったので…

Dinner ホタルイカと春キャベツのパスタ

◎ホタルイカと春キャベツの全粒粉パスタ ◎鰹のガーリックソテーサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト、茗荷、ケッパー、オリーブ) ◎ピーマンとしらすの炒め煮 ◎豆腐とあおさのお味噌汁 すごく前のアップし忘れなので色…

Lunch オムライス

撮影担当におねだりされたのでオムライスです。 めんどくさいから嫌なんですが頑張りました。 たまにしか作らないのでいつも出来上がりのクオリティが低いです。 でも、小学生くらいの子供の頃はオムライスしか作らなかったんですよね…

<両国>マキネスティコーヒーのバナナブレッド

いつもと違う携帯で撮ったら写真がアップロードできなかったので、またもや携帯画像を携帯で撮るという暴挙に出てしまいました。 なんか絵画のような色調で、妙に味が出てしまった。 これはかなりかなり前で、大横川親水公園に行った時…