Dinner 塩鯖とセロリ葉の手打ちオレキエッテ

◎塩鯖とセロリ葉の手打ちオレキエッテ(アーリーレッド、にんにく、ドライトマト、アンチョビ、ケッパー、ほうれん草、レモン)◎大葉とパルメザンチーズのサラダ◎春キャベツのポタージュ◎パン(パンデフィロゾフ) 何これ、白子?て…

Lunch かぶの葉ぬか漬けの黒酢炒飯

◎かぶの葉のぬか漬け黒酢炒飯(しらす、豚肉、玉子) ◎高野豆腐の煮物 ◎トマト もりもりに盛りすぎましたね。 そして見た目がひどい。味はおいしいのですが。いつもこのフレーズ。 何が何やらですが、かぶの葉っぱのぬか漬けとし…

Lunch キャベツと豚のレモンパスタ

はて、なんだっけ、なんでこれを作ったんだったか。 撮影担当にパスタがいいと突然言われたんだったかしら。 とにかく、なにかあるもので早急にパスタを作らねば、と思って作ったらこうなりました。 レモンと春キャベツ、豚肉の全粒粉…

Lunch ざくざくキャベツのお好み焼き

撮影担当が職場近くで特売のキャベツを手に入れ、さらにはお好み焼きまでつくってくれました。ありがとうございます、素晴らしい👏 今回は、前回よりキャベツざくざく。これもいいですね。たくさん焼いてくれたので、おやつや休日朝ごは…

Dinner ガーリックポークソテー

◎ガーリックポークソテー 赤ワインサワーチェリーソース ◎せん切りキャベツ、茹でブロッコリー、トマト ◎セロリとくるみ、チーズのサラダ ◎えのきと小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 肉肉肉肉肉肉という気持ちだったのでガッツリ…

【パン】<神楽坂>Pain des Philosophes

Pain des Philosophes / 神楽坂 αバゲット パンオショコラ リュスティック ノワ 梅雨入り間近かと思いきや、晴れ間が戻り、気温も湿度もさほど高くなかったこの日、このチャンス逃すまじとずっと気になって…