撮影担当が職場でのお昼ごはんは蒸し鶏がいいというので、まとめて2枚分つくりました。
1枚は洋風のハーブ鶏、もう1枚は中華風の香味鶏。
別々にアイラップに入れてお湯で低温調理しました。

ひとり昼でハーブ鶏を味見。
おぉ、しっとりおいしい。
アイラップの低温調理いいですね。