◎鱈とホタテのナッツカレー、もち麦入りターメリックライス◎セロリのピクルス◎アボカドとトマト、アーリーレッドのサラダ◎茹でブロッコリー◎高野豆腐の含め煮 ひさしぶりにカレーリーフを使って南インド風カレーです。カレーリーフ…
日: 2021年8月16日
Lunch ピリ辛とろろと蒸し茄子の蕎麦
お蕎麦に蒸し茄子と蒸し鶏をのせて上からとろろをかけたら美味しそうかなと思っていたところ、ウーウェンさんの麺料理の本でとろろに豆板醤を入れるレシピを見つけたので参考にしてみました。 とろろに少し豆板醤を入れつつ食べるラー油…