ひとり 鱈と白菜、きのこのシチュー

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パンを焼いたので、おかずには具沢山のシチューです。

シチューは白っぽい色の具材で統一するのが好きなので、鱈と白菜、ねぎをメインに、きのこ類も。
あと、味の深み出しととろみ付けにチーズも入れました。
仕上げにはパセリをたっぷりめに。色の濃い野菜も食べた方がいいので。

先日、湯島天神を通ったら菊まつりだったせいか血管年齢と野菜の摂取量を測定するイベントをやってました。
撮影担当の方が私より遥かに野菜好きで摂取量も数数段多いはずなのに、結果は私の方がよかったという、、、謎。
まぁ、ああいうのはお遊びみたいなもので、そんなに当てにはならないですよね。

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