もずくが天ぷら１個分くらいの少量だけ残っていたので天ぷら風焼きにしました。
ついでに玉ねぎと帆立の天ぷら風も。
夜は鶏のおろし煮の予定だったのでその分も含めて大根をすりすり。
おろし添えです。

冷たい天ぷらそばに少し大根おろしが添えられているというのは、小諸そばのイカ天せいろインスパイアです。
本当に一時期よく食べていたので。
もう15年以上前ですが、、、刷り込みっておそろしいですね。

もずくの天ぷらは、もずくの食べ方で一番好きです。
自由が丘の沖縄料理屋さんで食べたのが最初だったと思います。