Dinner ほっけとろろ

スーパーの店頭で久しぶりに不揃い長芋を見かけたのでいそいそ購入。とろろをするときは持ち手がないと手が痒くなるので、とろろにするのは半分、残りは輪切りして焼いたり、蒸して叩いたり、ごろごろ切って汁物にしたり、とあまり直接触…