しらす入りトマトソースはチチニエリをイメージして。
トマトソースはトマトジュースをベースにガーリックパウダーとドライバジルを使用。
というわけで切り物がまったくないという楽ちんさ。
フジッリもまとめて茹でてアイラップに小分け冷凍しておいたもので、トマトソースに凍ったままぽんっと入れて、ソースを煮詰めつつ解凍も一緒にしてしまうといういい加減さ。
ショートパスタはこれでも全然美味しいです。
麺のパスタでも全粒粉のものだったらそんなに茹で加減にこだわらなくても大丈夫なので、これも茹でて冷凍作戦いけるのでは、という気がしなくもないです。