＊鱈とホタテのクリームディルカレー ＊長芋のマスタードシード&カレーリーフオイル和え ＊白菜と大根のコールスロー ＊白菜、大根、きのこ、大豆のスープ煮込み ＊キヌア入り微ターメリックライス ターメリックライスを炊…
月: 2022年2月
ファミマの冷凍ラケルパン食べてみました
たまたまテレビをつけたらラケルのことが取り上げられていて、わぁ懐かしい、と。ラケルといえばラケルパン。ふわっふわでバターしみしみのラケルパン、高校生の時に初めて食べたと思うのですが、本当に美味しくてびっくりしたのでした。…
Dinner ポークソテー きのこのマスタードクリームソース ディル風味
ディルは魚介のハーブというけれど、お肉に合わせてもいいと個人的には思ってます。特に乳製品と合わせることで、それがいい橋渡しをしてくれる気がするのです。あと、少し酸味のアクセントを加えるとなお良し。コルニションとかマスター…
Lunch 葱鶏つけ蕎麦
ネギを出すと撮影担当が喜ぶので葱鶏のつけ汁でお蕎麦。三つ葉もたっぷり。きのこも入れました。 深めの小さいフライパンに鶏を皮を下にして入れ、ぶつ切りにしたネギをその横に並べて、鶏皮に軽く焼き目がつくくらいまで加熱。鶏を取り…